?

Log in

No account? Create an account
Ландшафты жизни

Иллюстрированный журнал Владимира Дергачёва «Ландшафты жизни»

Ландшафты жизни

Previous Entry Поделиться Next Entry
Канада. Виноградники провинции Онтарио в декабре
Ландшафты жизни
dergachev_va
Дарья Балакирева, специально для «Ландшафтов жизни»
image001
Канада — северная страна. Но на юге провинции Онтарио, самой населенной в Канаде, не только  вызревает виноград, но из него приготавливают качественное вино.

Когда виноград созреет,  его накрывают сеткой от птиц и оставляют на всю зиму на морозе. В результате получается Ice Wine (Ледяное вино) с необычайным тонким кисло-сладким ароматом. Канада является крупнейшим в мире поставщиком ледяного вина. Подготовку специалистов по виноделию в регионе Онтарио осуществляет компания Niagara College Canada.
image003

image005

image007

image009